千味醉爽口的黃瓜紅椒炒雞蛋怎麼做又香又好吃
黃瓜紅椒炒雞蛋，這道菜色澤豐富，口感清淡，是備受小孩子們喜歡的家常菜，食材非常簡單，就算是新手也是輕鬆駕馭的呢。越是簡單的菜餚，做法越有考究，這裏給大家展示除了基本的做法，還有一些小竅門，相信你的這道菜會有意想不到的味道哦！
主料
小黃瓜 ：3根雞蛋 ：4個
紅椒 ：1個
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
黃瓜切片備用
辣椒切塊備用。
大蒜去皮切塊備用。
雞蛋打散、加入鹽、料酒攪拌均勻。
熱油下鍋，雞蛋一結塊立刻盛出
幹鍋熱油倒入大蒜炒香。放入紅椒翻炒
加入黃瓜繼續炒。
黃瓜熟了後加入雞蛋翻炒。
完成了！
雞蛋不要炒太久
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