美味的燒烤味薯條怎麼做又香又好吃
燒烤味薯條,就是最近很火的那款薯條哦,其實在家裏也可以自己做啦~那麼這款美味的燒烤味薯條做起來其實一點也不難,跟普通薯條的做法差別不大;做好後的薯條酥脆可口,燒烤味道讓薯條更加好吃;搭配上番茄醬,讓人忍不住一再吮指哦。
主料
土豆 :180輔料
黑胡椒 :10番茄醬 :10
鹽 :5
具體步驟
1.豆洗淨去皮,先切成厚度一致的片狀,再切成條狀。 將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒開,
2.撈出瀝去水份,晾涼後;放入冰箱冷凍2小時。可用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。(放冰箱前一定要水份幹掉。
3.鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可
4.撈出瀝油後。撒上鹽和黑胡椒粉,食用時可搭配番茄醬食用
1、土豆要炸成金黃色的。
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