美味的哈蜜瓜水果餡湯圓怎麼做又香又好吃
説到元宵節,大家應該都會想到元宵節的代表性食品,那就是湯圓吧?傳統的湯圓一般是以芝麻、花生、桂花等等等等作為餡料來出現的,但是這道哈蜜瓜水果餡湯圓顛覆了傳統的餡料搭配,這道哈蜜瓜水果餡湯圓非常適合做給家裏的小朋友吃。
主料
糯米粉 :150輔料
哈蜜瓜水果餡 :100具體步驟
1.準備一些糯米粉和哈蜜瓜水果餡。
2.哈蜜瓜水果餡分成5克一份,並搓成小圓子備用。
3.糯米粉中放入適量的水和成軟硬合適的麪糰。
4.把麪糰分成10克左右的小劑子。取一個小麪糰搓圓按扁,放入一個哈蜜瓜水果餡包起來,再次揉圓。
5.依依做完全部。
6.煮鍋燒開半鍋水。
7.水沸後,放入包好的湯圓煮熟。
8.待湯圓全部浮起來後再煮一分鐘就可以撈出來食用。
1、和麪時要邊和麪邊加入水,水要一點一點慢慢加,一直到麪糰軟硬適合不粘手為止。2、可以把水果餡找成豆沙、芝麻等其它餡料。
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