千味醉

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愛上麻辣雞塊怎麼做又香又好吃

愛上麻辣雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

油菜 :四顆
雞架 :一隻

輔料

乾紅辣椒,麻椒花椒孜然粒 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
白糖 :適量
葱薑蒜 :適量
料酒,花生油,老抽 :適量

具體步驟

1.先用葱薑蒜、料酒食鹽將洗淨的雞塊醃製半小時;

2.開火,放入花生油,待油五成熱放入麻椒花椒幹辣椒,郫縣豆瓣醬,白糖,炒至紅油放入醃製好的雞塊;

3.炒10分鐘左右,加入油菜,加鹽閉火,O啦