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鮮美可口的釀油豆腐怎麼做又香又好吃

鮮美可口的釀油豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦皮 :10
豆腐200
木耳 :50
葱頭 :50
腩肉 :300

輔料

鹽 :適量
胡椒粉適量
醬油少許

具體步驟

鮮美可口的釀油豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉,木耳,葱頭用攪肉機打碎

鮮美可口的釀油豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入蝦皮,鹽,醬油,胡椒粉拌勻

鮮美可口的釀油豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油豆腐用開水燙一下擠去水份就可以開始釀了

鮮美可口的釀油豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.釀好後放入飯鍋內蒸即可

烹飪技巧

油豆腐用開水燙一下,不但乾淨而且容易入味