千味醉香氣濃郁的木耳炒雞蛋怎麼做又香又好吃
主料
木耳 ：10雞蛋 ：3個
輔料
白糖 ：1食鹽 ：2
姜 ：2
具體步驟
1.木耳先用水泡開
2.雞蛋準備好，打散備用
3.泡好的木耳洗淨切絲
4.姜切細即可
5.先倒少許菜籽油，油熱後將打好的雞蛋入鍋煎好，並用鏟子將雞蛋弄成小碎塊！起鍋
6.在倒入適量菜籽油，待油温合適時加入薑末，倒入木耳翻炒幾下，再將煎好的雞蛋倒入一起翻炒。放入適量白糖跟食鹽，即成
木耳要稍微切一下，炒出來才好吃
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“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞，是用油紙包的，日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油，讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的，即衞生也實惠，孩子們都是好吃比日昌的還好吃，也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...
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