千味醉

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醬香羊排怎麼做又香又好吃

醬香羊排怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊排 :適量

輔料

紅棗 :適量
大蒜 :一頭

具體步驟

1. 1、約3個小時,泡出羊排中的血水

2. 2、涼水下鍋煮羊排

3. 水炒冰糖的糖色,冒泡後加入郫縣豆瓣醬和黃醬,比例是:1:3。

4. 放入:大料一瓣、香葉兩片、薑片、蒜瓣、葱段,炒香,倒入開水入熱過的砂鍋燉3個小時。之後放鹽,好了,放鍋裏泡一個小時以上,等吃的時候再開鍋熱下,這樣做出來的才入味才好吃!