千味醉自制醃黃瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.06W
主料
黃瓜 ：3斤萵苣 ：適量
輔料
醬油 ：1000酒 ：適量
花椒，八角，糖，酒，油 ：適量
具體步驟
1. 將黃瓜洗淨切成段，一分為四，備用。
2. 把醬油倒入鍋內放入白糖，花椒，八角喜歡辣的可放些乾的辣椒熬開，放在一邊晾涼。
3. 將萵苣，黃瓜，辣椒，姜，蒜放在盆裏，然後倒入晾涼的醬油，酒，另起鍋將油倒入熬開也放入盆裏，醃三小時就可吃了。
4. 可根據自己口味加些辣椒，我就放了辣椒，挺好吃的，還有姜和蒜。
萵苣過下熱水，這樣吃着脆些，
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