色香味俱全肉絲炒蒜薹木耳怎麼做又香又好吃
肉絲炒蒜薹木耳,色香味俱全,很好吃的一道菜,肉切成絲,搭配鮮綠的蒜薹,再有木耳的加入,顏色豐富起來,味道也變得熱鬧誘人。聞其香味入鼻,嚼之脆爽,吃完口有餘香,根本停不下來。都是簡單常見的食材,而且操作也很簡單,下班回家做上一道,也不浪費時間,而且還可以享受自己做出來的美味。
主料
肉 :100蒜薹 :100
木耳 :100
輔料
幹辣椒 :少量蒜 :3瓣
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.肉切絲,蒜薹切成段,蒜切碎末
2.鍋中放油,熱後,加蒜、幹辣椒,爆香
3.加肉絲翻炒,淋上點醬油,稍微翻炒弄到碗裏
4.放油熱後,炒蒜薹,木耳。翻炒一會兒,倒入炒好的肉絲
5.待菜將熟,加適量鹽,翻勻即可出鍋
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