家常菜魚頭白菜湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
白菜 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
主料
魚頭 :1個輔料
油 :適量白菜 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.魚頭洗好,放下鍋裏煎,煎的時候另燒開一壺開水備用,
2.魚頭煎好把開水倒下去,加薑片,蓋上鍋蓋,小火慢燉,
3.燉幾分鐘開蓋,魚湯很濃白了,
4.把切條的白菜放下去一起燉,
5.燉至白菜變軟了就可以了~
燉魚頭湯要用小火哦,有時間就燉十幾分鍾,各人喜歡啦~白菜不要燉太久哦,太軟了不好吃哦~
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