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五花肉炒青瓜怎麼做又香又好吃

五花肉炒青瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青瓜 :250
五花肉 :80

輔料

生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

五花肉炒青瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青瓜切成滾刀塊備用;

五花肉炒青瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中下一點油 ,然後把五花肉片下鍋中慢火煎出油;

五花肉炒青瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.當五花肉差不多時,加入蒜末炒香;

五花肉炒青瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入青瓜炒勻,當青瓜斷生時,加鹽和一點生抽調味即可!

烹飪技巧

五花肉想切得薄一些整齊一些,可以先放冰箱凍半小時再取出切片。