千味醉方便的自制油茶麪怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 ：350輔料
花生 ：50黑芝麻 ：40
色拉油 ：50
具體步驟
烤箱烤花生，直接烤不用預熱，150度20分鐘，烤完後在烤箱裏冷卻晾涼。
炒鍋不放油炒黑芝麻，最小火不停翻炒，炒到鍋有點冒煙時關火，我大約炒了5分鐘。
炒麪，這個也需要小火不停翻炒
大約炒了20分鐘，顏色有點發黃時就可以關火了，盛出後過篩晾涼。
黑芝麻用擀麪杖擀碎，花生去皮找一個布袋用擀麪杖擀碎
開小火鍋裏放豬油，到入晾涼的麪粉翻炒使之與豬油混合，倒入黑芝麻和花生碎不停翻炒，感覺差不多就可以出鍋啦
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