奶汁方包怎麼做又香又好吃
主料
未切片的方面包 :1條(截面約 :20cm見方大小)
雞胸肉 :1片(約
胡蘿蔔 :1根
豌豆粒 :50g
西式火腿 :50g
玉米粒 :50g
洋葱 :1/3個(約50g)
麪粉 :2湯匙(30g)
牛奶 :100ml
鹽 :1茶匙(5g)
白砂糖 :2茶匙(10g)
白胡椒 :1/3茶匙(2g)
油 :800ml(實耗30ml)
輔料
具體步驟
1. 將整條方面包切下1片1cm厚的方片作蓋子,再切出8cm長的方塊。在方面包塊的截面處下刀,四周留下1cm的厚度,將方面包塊中間掏空,底面不要挖透,預留2cm左右厚度。
2. 胡蘿蔔洗淨削去外皮,切成1cm見方的小丁。雞胸肉和西式火腿一同切成1cm見方的小丁。大蒜和洋葱去外皮切碎。
3. 鍋中放入適量熱水燒沸,放入胡蘿蔔小丁汆煮3分鐘,撈出後瀝乾水分待用。再將雞胸肉小丁放入,汆煮2分鐘,隨後撈出瀝乾水分。
4. 中火燒熱炸鍋中的油,待燒至六成熱時(用手背置油鍋上方可感到明顯的熱氣),將方面包塊和作蓋子的麪包片放入,用中火將它們分別炸製成金黃色,隨後撈出瀝乾油分稍稍放涼。
5. 炒鍋中留底油,燒熱後放入洋葱碎爆香,隨後放入胡蘿蔔小丁、雞胸肉小丁、玉米粒、豌豆粒和西式火腿小丁翻炒片刻,接着調入鹽、白砂糖和白胡椒粉拌炒均勻。
6. 將麪粉倒入炒鍋中和其他材料一同煸炒出香味,再倒入牛奶和適量清水,翻炒成糊狀餡料。
7. 最後將奶香味道的餡料放入中空的方面包塊中,蓋上面包蓋子即可。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...