美味鐵板燒土豆怎麼做又香又好吃
土豆是的各種做法有很多,我最愛研製土豆的各種製法,好吃又有營養。一種味道可口,好吃誘人的蔬菜,我最愛的蔬菜就是土豆了,今天要介紹的這道菜就是鐵板燒土豆,它將土豆的最為原始的美味完美的激發出來,真是好吃又好看,還富含豐富的營養物質,美味極了
主料
去皮土豆 :600輔料
葱白 :少許八角 :少許
生抽 :適量
鹽 :少許
蠔油 :適量
姜 :少許
香葉 :少許
老抽 :適量
白糖 :少許
胡椒粉 :少許
具體步驟
鍋入油 ,倒入土豆, 炒至土豆變色、稍微透明時,放入葱、姜、八角、香葉,翻炒數秒 。
淋入生抽、老抽, 放1勺鹽 、半勺白糖、 1匙羹蠔油 , 炒至上色 。
鍋中倒入小半鍋清水 ,水面與土豆平齊。 撒入胡椒粉 , 蓋上鍋蓋 ,煮開後轉小火煮20分鐘, 即可出鍋享用!
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