奶酪雞絲焗豆腐#新鮮怎麼做又香又好吃
這是一種新鮮的搭配方式。豆腐是一個種,中式的食材。它配西式的奶酪,將是一種別出心裁的搭配。奶酪雞絲焗豆腐,它帶有一種奶香味兒。低脂肪高蛋白,既營養又實惠。但是它的製作並不簡單,時間也非常的久。當然好的美食是不會在乎時間長短的。
主料
奶酩 :100g雞胸肉 :200g
老豆腐 :500g
土雞蛋 :2個
輔料
獨蒜頭 :1個鹽 :1g
橄欖油 :5g
具體步驟
1.做法:老豆腐瀝乾水,切小方塊,放入盆子中
2.雞胸肉提前切絲,用鹽油醃半小時,下油鍋爆香蒜頭,下雞絲快炒,放味致成熟
3.2蛋打發,加鹽混合,倒入豆腐中輕輕攪拌一下
4.將炒過的雞絲倒入豆腐中均勻攤開
5.奶酪解凍鋪上層
6.烤箱選擇"烤紅薯鍵??",200度預熱10分鐘,烤25分鐘奶酪上色即可。
7.香濃低脂,植物蛋白的老豆腐多吃些也沒有罪惡感,放空心情,大膽吃,香噴噴的誘惑,勺起一口,豆腐軟,夾着雞吃蛋和奶酪香,妙哉!
無
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