美美廚房之蒜泥白肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
五花肉 :300
大蒜末 :適量
生抽 :適量
陳醋 :適量
紅油 :適量
白糖 :適量
薑末 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
黃瓜 :1根五花肉 :300
輔料
葱 :適量大蒜末 :適量
生抽 :適量
陳醋 :適量
紅油 :適量
白糖 :適量
薑末 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.五花肉洗乾淨
2.放入水裏大火煮開,中火滿足20分鐘
3.黃瓜一根洗淨備用
4.煮好的五花肉涼涼備用
5.黃瓜切段備用
6.五花肉切薄皮
7.大蒜末、生薑末、葱末、生抽、陳醋、白糖、鹽、芝麻、紅油加上煮肉的湯調成汁
8.擺盤
9.澆上汁即可食用
10.近一點
切肉的時候可以先把肉放到冷凍室裏放個10分鐘再切
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