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色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做又香又好吃

色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香椿芽 :3根
雞蛋2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋磕入碗中,加適量的鹽攪打均勻

色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香椿芽放案板上切小碎

色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.碎丁加入雞蛋中攪打均勻

色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鍋熱油,使油均勻沾滿鍋底

色澤鮮亮的香椿芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒至金黃即可盛入盤中

烹飪技巧

香椿芽需提前醃製半小時。