榴蓮酥的做法怎麼做又香又好吃
中華美食博大精深,臭豆腐聞着很臭,卻很好吃。那除了臭豆腐聞着臭吃着香,還有一個水果之王,也是聞着很臭。營養價值卻很高的水果之王榴蓮,榴蓮雖然營養價值很高,但也因為其特殊的氣味,讓人望聞卻步。那有什麼好辦法可以,既吃到榴蓮肉又聞不到榴蓮臭呢?今天這款榴蓮酥就能滿足你所有的要求。
主料
榴蓮肉 :100輔料
印度飛餅 :3張澱粉 :適量
黃油 :適量
牛奶 :適量
奶粉 :適量
蛋黃 :1個
具體步驟
1.思念印度飛餅和榴蓮備用。
2.蛋黃一個,表面刷液。
3.軟化好的黃油。
4.榴蓮肉去核,取肉,與黃油一起用刮刀翻版均勻,加入奶粉,澱粉拌勻,可根據自己的喜好加入牛奶調整餡料的粘稠度。
5.解凍好餅皮從中間切成兩半,在二分之一處用刀劃兩個小口。
6.取一個餅皮,把榴蓮陷放在一側。
7.對摺後把邊按在一起。
8.用叉子把邊緣按上印.
9.將做好的榴蓮酥放在烤盤中。
10.表面刷上均勻的蛋黃液。
11.放入預熱好的烤箱中層190度15分鐘左右。
12.烤至表面金黃即可。
13.烤好滴榴蓮酥
14.哈!喜歡榴蓮的童鞋快來試試吧
1、榴蓮酥做好後烤盤中放上油紙或油布,錫紙隔熱,烤的時候在一旁看着,上色就拿出來,不要烤糊啦。
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