千味醉

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美味的啤酒鵝肉怎麼做又香又好吃

美味的啤酒鵝肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

啤酒鵝肉,這是一款大家都十分愛吃的大餐哦!這道美食美味而且製作過程又十分的簡單,想吃的話完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!快動手準備食材開始嘗試吧,一定會給你帶來不一樣的味蕾享受。

主料

鵝 :1200
啤酒 :600ml

輔料

油鹽醋薑湯 :適量

具體步驟

啤酒一瓶

鵝半隻

鵝切大塊,放開水裏綽一下,瀝乾水分。

生薑(切片),大蒜頭(整個)放油(多些)炸出香味。倒入鵝塊煸炒8分鐘。

把鵝塊倒入鍋

加入鹽,白糖,醋,紅棗

加入啤酒(1瓶)

加入醬油

蓋住鍋蓋,大火煮10分鐘,改用小火悶煮100分鐘,(如果湯汁多,再用大火收幹)。

加入麻油,雞精即可