美味的啤酒鵝肉怎麼做又香又好吃
啤酒鵝肉,這是一款大家都十分愛吃的大餐哦!這道美食美味而且製作過程又十分的簡單,想吃的話完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!快動手準備食材開始嘗試吧,一定會給你帶來不一樣的味蕾享受。
主料
鵝 :1200啤酒 :600ml
輔料
油鹽醋薑湯 :適量具體步驟
啤酒一瓶
鵝半隻
鵝切大塊,放開水裏綽一下,瀝乾水分。
生薑(切片),大蒜頭(整個)放油(多些)炸出香味。倒入鵝塊煸炒8分鐘。
把鵝塊倒入鍋
加入鹽,白糖,醋,紅棗
加入啤酒(1瓶)
加入醬油
蓋住鍋蓋,大火煮10分鐘,改用小火悶煮100分鐘,(如果湯汁多,再用大火收幹)。
加入麻油,雞精即可
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