嫩姜老豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

嫩姜 ：一塊
老豆腐 ：一塊

輔料

油 ：適量
六月鮮醬油 ：適量

具體步驟

1. 準備食材

2. 將老豆腐切塊，嫩薑切片；

3. 點火將鍋燒至完成熱鍋後，加入山茶油，放入老豆腐塊；

4. 轉中小火將老豆腐煎至微黃；

5. 加入嫩薑片輕輕晃鍋翻炒；

6. 加入二小勺六月鮮醬油；

7. 加入一小碗水；

8. 蓋上鍋蓋中火燉至湯汁接近收幹；

9. 起鍋。