老豆腐和嫩豆腐的熱量,豆腐可以做成什麼菜品
豆腐作為豆製品之一,在菜品中也是不可或缺的,豆腐簡單的蒸一下都可以作為我們餐桌上喜愛的一個菜品。那麼老豆腐和嫩豆腐的熱量是怎樣的呢?豆腐可以做成什麼菜品?
一、老豆腐和嫩豆腐的熱量
豆腐在菜品中有很重要的地位,享有蔬菜中的“肥肉”美稱,豆腐我們分為老豆腐和嫩豆腐,它們各自含有的熱量也是不同的,老豆腐在我們下班後經常都買不到,它的熱度不僅價格實惠,而且營養也是很豐富的。
一般的老豆腐是100克含有81大卡的熱量,而嫩豆腐的是在100克含有57打卡熱量,所以都是集美們想要維持身材的佳品之一。瞭解到了老豆腐和嫩豆腐的熱量,原來吃一大塊豆腐是不會擔心胖了。
二、豆腐可以做成什麼菜品
嫩豆腐與老豆腐相比熱量少了很多,不過老豆腐的熱量也是能接受的,畢竟蛋白質含量那麼高,還不會擔心吃胖,這麼好的事哪裏去找呀!大家想到豆腐的美食,脱口而出的便是小葱拌豆腐了,這道夏天餐桌上的必備菜品之一,讓全家人都很喜歡的一道菜。
豆腐通過淡鹽水的焯過之後,小小塊的豆腐就不會那麼容易的散掉了,加上小葱的香味,這道家常菜便成型了。不知大家去燒烤店,串上來之前會點什麼涼拌菜來開胃呢!大家一定不會忘了這道皮蛋豆腐,皮蛋豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。加上幾種調味品的搭配,讓這道菜更添幾分美味。除了簡單的涼拌豆腐之外,還有我們喜愛的麻婆豆腐、砂鍋豆腐、魚香豆腐、蕃茄燒豆腐等等美食。這塊簡單的豆腐能做成很多美食,大家不妨試一試吧!
老豆腐和嫩豆腐都會經常出現在我們的餐桌上,老豆腐和嫩豆腐相比熱量多了一些,但兩種豆腐在做菜品時也是各有各的千秋,砂鍋和皮蛋豆腐偏愛嫩豆腐,小葱拌豆腐和燒豆腐比較偏愛老豆腐,我們大家都是很喜歡吃的,所以就看大家怎麼個吃法了!
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