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好吃的臘香乾鍋土豆片,怎麼做又香又好吃

好吃的臘香乾鍋土豆片 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

臘香幹鍋土豆片 是一道家常菜來的。臘香乾鍋土豆片 的主要食材有臘肉還有土豆片 等等,做出來的臘香乾鍋土豆片 味道特別香濃可口,而且土豆也是非常好吃的。臘香乾鍋土豆片 的做法很簡單,而且營養搭配比較均衡,老少皆宜,大家可以試試。

主料

臘肉 :100
土豆 :250

輔料

油 :適量

具體步驟

土豆切成薄片過清水洗去表面澱粉再瀝乾水分。

臘肉洗淨後放蒸鍋裏蒸熟。

蒸熟的臘肉冷卻後切片備用。

鍋里加熱少量油將土豆片煎至兩面金黃盛出備用。

加入提前煎好的土豆片,加入少許生抽翻炒,加入尖椒圈,撒香葱即可。