營養南瓜小方包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

南瓜的營養價值極高，富含豐富的礦物質和類胡蘿蔔素及果膠，有抗癌和促消化的作用；今天小編給大家推薦一款營養的早點——營養南瓜小方包，色澤美觀，口感酥軟，鮮甜可口，早餐來杯營養粥在吃點營養南瓜小方包搭配煎蛋，營養又美味，快來動手試一試吧。

主料

高筋麪粉 ：270

輔料

糖 ：40
雞蛋 ：1
黃油 ：30
酵母 ：3
奶粉 ：12
南瓜泥 ：150
鹽 ：2

具體步驟

1.南瓜去皮，放入蒸鍋，將蒸熟的南瓜跟所有的食材（除黃油外）全部放入麪包桶

2.設置兩個揉麪程序後，加入黃油，設置發麪檔，將面發好；

3.發好的麪糰取出，整理成長條狀

4.分割成小劑子，放入模具。

5.將模具放在温暖濕潤的地方二發至兩倍大後，刷上雞蛋液

6.將二發好的麪包胚放入預熱好的烤箱，180度，烤15分鐘

7.出爐，放涼食用。

烹飪技巧

1、南瓜和麪粉的含水量不同，所以可以根據實際情況酌情添加南瓜泥，或者也可以添加適量的水。2、烘烤時間也要根據自家烤箱的具體温度設定，不能照搬。