簡單的低糖低脂蘋果酸奶燕麥怎麼做又香又好吃
在這個快速發展的時代裏,人們往往喜歡將燕麥、豆奶這樣的容易製作的食物當成早餐,而今天介紹的這道低糖低脂蘋果酸奶燕麥就受到許多人的喜愛。裏面的燕麥煮的時間長一點,吃起來就尤為的香軟。而蘋果的酸甜味和酸奶的美味吃起來棒極了。
主料
低筋麪粉 :43酸奶 :53
蛋黃 :1個
燕麥片 :22
牛奶 :12
輔料
泡打粉 :1蘋果醬 :25
白砂糖 :10
椰蓉 :適量
玉米油 :12
具體步驟
1.酸奶中加入蛋黃和玉米油
2.攪拌均勻後加入牛奶和白砂糖
3.攪拌至糖完全融化後加入過篩後的麪粉和泡打粉,還有燕麥片
4.上下切拌至沒有面粉顆粒後加入自制的蘋果醬
5.充分翻拌均勻成為細膩的蛋糕糊
6.倒入瑪芬模具中,表面用刮刀抹平,撒上適量椰蓉
7.烤箱175度提前預熱五分鐘,放入烤盤,中下層上下火烤30分鐘
8.烤好放在烤網上晾涼
篩入麪粉後不要過度翻拌,否則會出筋影響口感。
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