千味醉洋葱土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.38W
主料
洋葱 ：1個土豆 ：2個
輔料
油 ：適量葱薑絲 ：適量
花椒粒 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.洋葱、土豆去皮洗淨切成絲備用
2.葱姜切絲花椒粒備好
3.豬肉切絲備用
4.鍋內放入適量花生油燒熱，放入葱薑絲、花椒粒爆香
5.倒入肉絲煸炒，加入醬油、鹽繼續翻炒
6.倒入備好的洋葱土豆絲，迅速翻炒均勻
7.加點醋、香油翻拌一下，出鍋盛盤開吃
這道菜必須用大火快速翻炒，口感清脆爽口，炒過頭就不好吃了。
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