千味醉好吃的清炒橘皮怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.69W
也許很多的人再吃橘子的時候都會把橘子皮隨手丟棄，但是你可知道你丟掉的不僅僅是橘子皮嗎？你丟掉的可是一道美味的菜，我們可以清炒橘皮，橘子皮經過清炒以後，皮上的水分就會被蒸發出來，從而使得橘子皮變得又脆又甜，那味道美極了。
主料
橘子皮 ：適量輔料
豆豉 ：適量剁椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
橘皮切成條用開水泡，隔天換水。
熱鍋涼油，倒入少許冰糖小火炒。
倒入豆豉，大蒜子煸香
倒入橘皮翻加少許水炒
炒幹後加入鹽，生抽即可
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