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#回憶#冰糖燉雪梨怎麼做又香又好吃

#回憶#冰糖燉雪梨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

雪梨 :2個

輔料

冰糖40
涼開水 :適量

具體步驟

#回憶#冰糖燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備兩個雪梨。

#回憶#冰糖燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.象這樣削皮去核切成塊。

#回憶#冰糖燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將雪梨放入燉盅。

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4.把冰糖放在雪梨上。

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5.加入適量的涼開水。

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6.把燉盅放入電燉鍋中,旁邊倒入適量的水。

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7.選擇慢燉2:30分鐘。

#回憶#冰糖燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.燉好的冰糖雪梨。可乘熱吃,也可以放入冰箱冰一下再吃。但咳嗽的話,還是乘熱吃吧。

烹飪技巧

倒入燉盅的涼開水,加至一半即可,不用滿過雪梨。因為雪梨水份高,燉的過程中會出不少的水哦。這個冰一下再吃口感會更好。但如果咳嗽的話,還是乘熱吃比較好。