冰糖雪耳燉雪梨怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.76W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
紅棗 :適量
雪梨 :適量
枸杞 :適量
主料
銀耳 :適量紅棗 :適量
雪梨 :適量
枸杞 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 將銀耳用温水浸泡30分鐘後洗淨,用剪刀剪去根部,然後用手撕成小塊;
2. 將紅棗沖洗乾淨備用;
3. 將梨洗淨去皮後,切成小片;
4. 將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內,倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮1小時;待銀耳煮得綿軟濃稠後放入適量冰糖和幾棵枸杞,再煮2分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。
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