千味醉簡單的萵筍炒肉絲怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 ：80萵筍 ：2根
輔料
鹽 ：適量香菇 ：3個
油 ：適量
具體步驟
1.萵筍2根去皮
2.切成片
3.香菇3個切絲
4.豬肉切絲加料酒加鹽加生抽醃一會
5.鍋裏放油炒肉
6.肉炒好變色裝盤
7.鍋裏放油倒入萵筍炒
8.炒一會炒出香味加香菇炒
9.加鹽，這個時候可能有點 沾鍋小加一點點水
10.炒幾分鐘後加炒好的肉絲炒
11.加生抽炒一會
12.加雞精收味
13.可以裝盤了
為了使營養成分少受損失，吃萵筍時，最好洗淨生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
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