美味的羅定油豆腐怎麼做又香又好吃
這款美味的羅定油豆腐是我在家裏面很少製作的,不過家裏面的小孩突然想吃了,所以就做給他嚐嚐,再介紹給大家。這款油豆腐可以説是很清淡的了,豆腐呢,分很多種有無脂的,也有一種叫做內酯豆腐的,今天這款豆腐隨便大家買哪種,都可以做出來,所以快來試試吧。
主料
豆腐 :500輔料
羅定 :100具體步驟
把豆腐切塊,在沸水中放少許鹽,煮2分鐘,瀝出水分後撈出,放清水洗淨! 放水,倒入薯粉,做勾芡用!
鍋中放油,放葱蒜,豆鼓爆香,再放豆腐塊,變黃定型後,倒入一些清水,待沸騰後,倒入做好的薯粉進行勾芡!
裝盤後,撒上點葱花!
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