可口的白蘑菇扒油菜怎麼做又香又好吃
白蘑菇扒油菜是一道看上去既好看又有營養的菜。白蘑菇可增強人體免疫力,可預防各種疾病,油菜具有維生素和胡蘿蔔素,很適合小孩老人吃。製作起來也是蠻方便的,只需十幾分鍾就能做好一道下飯菜。不僅可以飽口福,有可以吸收各種人體所需的營養,真的是一道很棒的菜呢
主料
白蘑菇 :300上海青 :300
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
紅肉椒 :適量
白糖 :適量
小葱 :適量
具體步驟
把白蘑菇對半切開
上海青用鹽水泡十分鐘
用流動的水衝乾淨,掰開
水燒開把蘑菇放入水中焯三分鐘左右
水燒開放少許鹽跟油,放入油菜焯兩分鐘
把油菜和蘑菇盛盤待用
辣椒切細長,葱切細
鍋放橄欖油燒熱,把葱和辣椒倒入鍋中爆炒出香味
倒入蘑菇,加生抽,鹽,白糖,蠔油翻炒兩分鐘即可
把油菜擺入盤中,把蘑菇倒在油菜上即可使用
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我説一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...