千味醉軟軟的炒合愣子怎麼做又香又好吃
炒合愣子這道菜是很美味的，但是有些人或許沒吃過合楞子這個蔬菜。這個合楞子炒起來很黏很軟，咬上一口還覺得順滑無比，彷彿是一個清涼的果凍。僅僅吃合楞子是有些單調的，所以適當的加一些洋葱、蒜、葱花等輔料來提提味，這樣能夠吃起來更香濃。
主料
合楞子 ：1塊輔料
洋葱 ：適量葱 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
合愣子自然解凍
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
成盤前可加適量開水燉煮，土豆食材比較耐煮，不影響口感。
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