千味醉

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美味米粉耙怎麼做又香又好吃

美味米粉耙怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

米粉耙是中國特色傳統小吃之一,是用米粉做成的,口感軟糯,非常好吃。通常人們做米粉耙是用蒸的,不過煮的米粉耙也非常好吃,一小塊的米粉耙和青菜一起煮,都可以當一頓正餐啦。米粉耙做起來不是很費功夫,比起一般的糕點做法方便很多,感興趣的話可以試試哦。

主料

米粉 :400

輔料

白菜2把
鹽 :適量
花生油適量

具體步驟

米粉三份,糯米粉一份

用開水衝攪

衝攪好攬和就可做

揉和米團,掐成小塊,用手做成小米粑

小米粑做好了

等鍋中水燒開就可下入鍋中

水燒開下入米粑,放入白菜,鹽,油,味精

米粑漂起來就可食用