回味無窮的雪菜炒魷魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.21W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
魷魚 :1只
葱白 :適量
油 :適量
薑片 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
老乾媽醬 :適量
料酒 :適量
主料
雪菜 :100魷魚 :1只
輔料
雞精 :適量葱白 :適量
油 :適量
薑片 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
老乾媽醬 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.原料洗淨備用
2. 魷魚揭去外皮,洗淨切小塊
3.鍋裏放油,下葱薑蒜和老乾媽醬炒出香味
4.然後下魷魚和雪菜,炒至魷魚肉緊縮
5.接着放入適量鹽和料酒炒均
6.最後放入少量雞精翻炒下即可出鍋
雪菜和老乾媽醬都帶有鹹味,鹽要少放點
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