香烤鯽魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.72W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
生菜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
主料
鯽魚 :400輔料
油 :適量姜 :適量
生菜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.把鯽魚兩邊的肉片下來
2.用葱絲,薑絲,胡蘿蔔絲,生菜絲把魚醃起來
3.加少量的鹽
4.加適量的醋,去腥
5.把魚兩面塗上糯米粉
6.把雞蛋液塗在魚身上
7.烤箱180度預熱10分鐘,把魚放進去烤20分鐘,中間翻一次,就可以了
魚用蔬菜醃味道會更就好呢
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