美味的素炒白茄子怎麼做又香又好吃
茄子是很好吃的一種蔬菜,我非常的喜歡i吃, 吃起來很軟很糯的感覺,做菜的話很是入味的,口感是非常的好的,而且我覺得做法是很簡單的,然後非常的下飯,所以推薦給大家,用簡單的白茄子然後做出好吃的素炒白茄子是一件很驕傲的事情哦,大家試一下吧‘。
主料
白茄子 :2根香葱 :1顆
蒜頭 :2瓣
辣椒醬 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.香葱切碎,蒜頭剁碎備用。
2.白茄子洗淨切條狀,放清水裏浸泡20分鐘,瀝乾水備用。
3.炒鍋大火加熱,倒入適量食用油,加蒜蓉煸香。
4.倒入白茄子,加蓋燜3分鐘(因為白茄子事先泡過水,吸了水分,所以加蓋燜的時候不用擔心會燒焦)。
5.開蓋加鹽,雞精,醬油,辣椒醬翻炒至熟透,撒入葱末即可。
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...
-
餛飩的做法 大家吃餛飩 餛飩怎麼做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裏兩個,我還一點不知道,我吃完他才壞壞的問我“你覺得...
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我説一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,為高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...