營養蔬菜藕粉羹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

營養蔬菜藕粉羹味道鮮美軟糯，讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食，滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學，一般的人羣都會做。自己做的既乾淨還衞生，小孩子吃也不怕，還有營養，是非常不錯的選擇，心動不如行動哦。

主料

玉米 ：80
胡蘿蔔 ：50
芹菜 ：50
雞蛋 ：50

輔料

藕粉 ：適量
鹽 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

取新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,芹菜切丁;藕粉用一點涼水調開調用;

湯鍋裏放一點薑片煮約三碗水;水開後下蔬菜丁;煮個兩三分鐘即可;

藕粉和勻別沉底,順時針倒入並順時針攪拌;煮開,調入適量的鹽調味;雞蛋可以提前打散加鹽和葱花拌勻;

繞圈兒淋入蛋液可以關火了,蓋上蓋子一分鐘,餘熱會把雞蛋花煮熟,超嫩