千味醉

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美味的橙香雞腿排飯怎麼做又香又好吃

美味的橙香雞腿排飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

大大的雞腿香氣誘人,帶來極致的味覺享受。一口咬下去,雞肉的鮮香在嘴裏久久回味。即使是配上一碗簡單的白米飯,依舊能引起你的食物。而橙子的清香假日其中,帶來不一樣的味覺體驗。水果的香味環節了僅有的油膩。好吃又健康,一起來期待這道橙香雞腿排飯吧。

主料

雞腿 :200
橙子 :100

輔料

西南花 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞腿洗淨去

去骨後,用刀在肉厚的地方多劃幾刀方便入味。

去骨後,用刀在肉厚的地方多劃幾刀方便入味。

.醃製20分鐘入味

配料準備:西紅柿橫刀切厚片,橙子洗淨去皮,去皮時要多帶一些果肉,西蘭花掰成小塊焯水,洋葱切絲,薑切片,辣椒

平底鍋均勻塗抹一層底油,將醃製好的腿排放入鍋中

腿排煎制金黃酥脆後加入洋葱、西紅柿,用橙皮充分擠入汁水,橙汁是酸甜的,無須加糖,擠過汁水的橙皮也一併放入鍋中,焯過水的西蘭花也放入鍋中,小火加蓋燜至。

待湯汁收濃,擺盤