美味的橙香雞腿排飯怎麼做又香又好吃
大大的雞腿香氣誘人,帶來極致的味覺享受。一口咬下去,雞肉的鮮香在嘴裏久久回味。即使是配上一碗簡單的白米飯,依舊能引起你的食物。而橙子的清香假日其中,帶來不一樣的味覺體驗。水果的香味環節了僅有的油膩。好吃又健康,一起來期待這道橙香雞腿排飯吧。
主料
雞腿 :200橙子 :100
輔料
西南花 :適量鹽 :適量
具體步驟
雞腿洗淨去
去骨後,用刀在肉厚的地方多劃幾刀方便入味。
去骨後,用刀在肉厚的地方多劃幾刀方便入味。
.醃製20分鐘入味
配料準備:西紅柿橫刀切厚片,橙子洗淨去皮,去皮時要多帶一些果肉,西蘭花掰成小塊焯水,洋葱切絲,薑切片,辣椒
平底鍋均勻塗抹一層底油,將醃製好的腿排放入鍋中
腿排煎制金黃酥脆後加入洋葱、西紅柿,用橙皮充分擠入汁水,橙汁是酸甜的,無須加糖,擠過汁水的橙皮也一併放入鍋中,焯過水的西蘭花也放入鍋中,小火加蓋燜至。
待湯汁收濃,擺盤
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