千味醉老菜脯魚湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.54W
主料
陳年老菜脯 ：30公克蝨目魚 ：700公克
蒜苗 ：30公克
薑片 ：2片
水 ：900㏄
雞粉 ：1/4小匙
米酒 ：1大匙
胡椒粉 ：少許
香油 ：少許
輔料
具體步驟
1. 蝨目魚洗淨切大塊；老菜脯洗淨瀝乾；蒜苗切片，備用。
2. 將水和作法1的老菜脯倒入砂鍋中，煮滾後轉小火煮20分鐘燜5分鐘，再放入作法1的蝨目魚塊、薑片和米酒，蓋鍋蓋續煮15分鐘，最後再放入調味料和作法1的蒜苗片拌勻即可。
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“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇，算是最草根最平民化的了，材料非常普通，哪裏都可以買到，但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多，真正的大眾價位、小資品位！喜歡提拉米蘇，想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款，保證不會讓你後悔的哦！”食材明細主料原味酸奶...
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“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞，是用油紙包的，日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油，讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的，即衞生也實惠，孩子們都是好吃比日昌的還好吃，也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...
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“這是成品，差不多的。我親手做的沒照，不好意思。”食材明細主料天婦羅粉（200-300g）無頭去殼留尾竹節蝦（適量）茄子（適量）南瓜（適量）蕃薯（適量）輔料雞蛋黃（1個）水（1000g）色拉油（1000-1500g）青紅圓椒（適量）白蘿蔔（適量）姜茸（適量）配料天婦羅汁（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）雜菜天...
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食材明細主料土雞（一隻）香菜（3根）輔料玉竹（適量）黨蔘（適量）紅棗（適量）青紅辣（適量）眼米（適量）薑片（適量）淮山（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀，雞腳，翅，頭留下，提前泡一下玉竹，黨蔘，眼米，淮山，紅棗控出，加高湯鹽，雞粉，味精，胡椒粉適...
