千味醉宮保雞排怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.62W
主料
香酥茴味雞排 ：1塊幹辣椒 ：30公克
葱 ：3支
蒜仁 ：5粒
蒜香花生 ：40公克
輔料
具體步驟
1. 茴味雞排切小塊，備用。
2. 幹辣椒切小段；葱洗淨切小段；蒜仁切碎，備用。
3. 熱鍋倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2幹辣椒段、葱段以及蒜仁碎，放入作法1雞排塊，以大火快炒約5秒，再加入蒜香花生拌炒均勻即可。
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