香酥的水果巧克力鬆餅怎麼做又香又好吃
水果巧克力鬆餅是在鬆餅之間抹上藍莓果醬疊好,擠上巧克力醬,放上藍莓和樹莓就製作完成了,當然也可以根據自身的口味加入一些其他的水果,我一般選用藍莓和樹莓。水果巧克力鬆餅味道香酥可口,既有水果的香甜還有巧克力的濃郁,十分美味。
主料
水果 :適量巧克力 :適量
麪粉 :適量
輔料
雞蛋 :適量具體步驟
1.雞蛋加糖
2.打發至滴落後花紋不輕易消失的狀態
3.篩入低筋麪粉
4.翻拌均勻
5.倒入玉米油,翻拌均勻
6.平底鍋小火加熱,用勺子倒入鬆餅液
7.待一面起小氣泡後翻面
8.黑巧克力+煉乳裝入裱花袋,隔水融化既成巧克力醬
9.在鬆餅之間抹上藍莓果醬疊好,擠上巧克力醬,放上藍莓和樹莓即可
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