美味的青椒茄子做法怎麼做又香又好吃
這道美味的青椒茄子做法我真的對它有着無法言説的感情,它是我很喜歡的一道菜,我自己也經常做了來吃,我的朋友也很喜歡,有時候還會打電話專門給我就是讓我給她做這道菜,做給朋友吃呢,我是很開心的,可走這麼遠去做菜我不樂意呀,都怪這菜太好吃了。
主料
茄子 :350g青椒 :5顆
蒜米 : 3粒
紅辣椒 :3顆
輔料
油 :適量鹽 : 適量
醬油 :適量
具體步驟
食材大集合:茄子、青椒、紅辣椒、蒜米
茄子洗淨去皮切條泡入涼水
青椒洗淨去籽滾刀切,紅辣椒和蒜米切小塊
鍋內加油倒入蒜米和紅辣椒丁煸炒
倒入青椒翻炒2分鐘
倒入茄子翻炒
加適量鹽和醬油翻炒
炒至茄子變色熟透即可
出鍋
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