炸麻團怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.36W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋清 :
調料: :適量
植物油 :5g
白砂糖 :
主料
輔料
紅豆沙 :雞蛋清 :
調料: :適量
植物油 :5g
白砂糖 :
具體步驟
1. 將糯米粉加水適量和成麪糰,揪成適當大小的劑子,擀成圓皮;
2. 將豆沙餡適量逐個包在糯米麪皮內,團成圓球裝;
3. 將團好的球狀糯米豆沙團外面抹一層雞蛋清,接着滾一層芝麻,製成生麻團待用;
4. 鍋裏放植物油燒熱,逐個下入麻團,炸至外表金黃色時撈出裝盤,撒上適量白糖即可。
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