排骨番茄蛋湯的做法 27的烹飪日記——亂燉之“排骨番茄蛋湯” 排骨番茄蛋湯怎麼做
“這道湯,結合了經常和番茄一起燉湯的食材,一是為了節約食材,節約時間,還有就是改變一下傳統的口味,在工作的日子裏,這都是很重要的~繼續“懶人糖醋排骨”(請看這裏)之後,跟大家再介紹這道“排骨番茄蛋湯”。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨番茄蛋湯的做法步驟
1、先把這個湯燉着,再做其他的菜,同時做不同的菜,這樣很節約時間,其餘的炒菜做好了,這鍋湯也燉好了~呼呼~~燉鍋里加入適量的水,開後加入排骨段,稍微煮一下(大概3、4分鐘)。
2、在煮排骨的同時,把蛋煎好備用。
3、番茄去皮切成小塊備用。
4、排骨煮的差不多後,倒入切好的番茄,繼續熬,最好能把番茄全部燉爛,這樣味道更美味。
5、番茄燉爛後,加入煎蛋,稍微再燉煮一下。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...