千味醉簡單的泡菜炒飯怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個火腿 ：半根
泡蘿蔔 ：1根
米飯 ：1碗
輔料
鹽 ：適量泡椒 ：少許
洋葱 ：少許
油 ：適量
醬油 ：少許
具體步驟
1.洋葱切成小丁
2.火腿切小丁
3.泡菜裏的胡蘿蔔撈起來切小丁
4.泡椒也同樣的切碎
5.再炒個雞蛋盛起來，先把洋葱、火腿、泡蘿蔔、泡椒下鍋翻炒至洋葱半熟
6.將米飯下鍋，跟配菜炒勻
7.炒勻後加少許鹽（泡蘿蔔和泡椒都已有鹽味）和醬油後下雞蛋翻炒
8.炒好後起鍋即可
米飯一般最好是用隔夜的剩飯，而且還要頭天做的時候最好是做的硬一點的，這樣炒出來的炒飯口感才適中！
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