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豆乾炒臘肉怎麼做又香又好吃

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 :200

輔料

豆乾 :適量
辣椒適量
油 :適量
生薑適量
蒜苗 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.臘肉蒸一下切片,生薑切片,蒜苗切段

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆乾提前一天泡軟 切段

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蘿蔔幹剁辣椒

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋裏放入臘肉煎出少許油

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.調入剁椒醬

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入豆角幹

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加少許水燜煮一下

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調入生抽

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入蒜苗

豆乾炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.調入適量鹽巴和料酒出鍋

烹飪技巧

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