千味醉美味的麻醬菠菜怎麼做又香又好吃
主料
菠菜 ：50輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
味極鮮 ：適量
芝麻醬 ：適量
魚露 ：適量
具體步驟
1.煮開一鍋水
2.下菠菜去煮個幾分鐘
3.多焯幾分鐘，去草酸
4.瀝水
5.放入盆中，放鹽
6.加魚露
7.加味極鮮
8.拌勻
9.拿張保鮮膜鋪在桌上，把菠菜放好
10.象裹壽司一樣，裹起來，擠出水
11.切段
12.擺盤
13.放上點麻醬
一定要擠幹水分，不然容易散
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