美味肋排燒土豆怎麼做又香又好吃
肋排燒土豆是有非常香甜,粉粉的土豆和肋排烹飪而成。為什麼這次我會選肋排而不是普通的排骨呢。因為肋排是排骨中最好吃的部位,用來煲湯啊,燉湯啊,各種燜都非常好吃,譬如今天的燜土豆,還有可以搭配豆角啊,南瓜啊,蘿蔔啊,都是非常美味的。
主料
肋排 :500土豆 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
把洗淨的肋排涼水入鍋
燒開後,煮1分鐘即可
把肋排撈出,沖洗乾淨備用
把土豆洗淨切塊
熱油,放入肋排煎製表面微微焦黃
放入葱段炒勻
加入番茄醬,生抽
翻炒均勻
加入清水燒開,加鹽調味
然後,將其倒入電壓力鍋
燒製5分鐘,等待泄壓
泄壓後,打開鍋蓋,放入土豆,再燒製10分鐘即成。
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