美味的芝麻醬紅糖餅怎麼做又香又好吃
芝麻很多朋友都很喜歡吃,是營養很豐富的膳食纖維,對人體健康具有很重要的作業,今天自己在家裏做了一道芝麻醬紅糖餅,對於老人小孩都很有好處,喜歡吃的朋友千萬不要錯過,話不多説,快來試試這道美味的芝麻醬紅糖餅的製作方法吧。
主料
小麥麪粉150g :適量輔料
油適量紅糖適量芝麻醬適量 :適量具體步驟
1.將麪粉倒入碗中,一手拿着筷子一手拿着水,邊倒水邊攪拌麪粉,讓麪粉和水充分拌合均勻,如圖,醒20分鐘
麻醬紅糖餅的做法步驟22.紅糖加麪粉擀勻備用
麻醬紅糖餅的做法步驟33.麻醬中加入食用油用勺子攪拌解開備用
麻醬紅糖餅的做法步驟44.案板上撒上敷面,將和好的面沾些乾麪粉放在案板上揉成團
麻醬紅糖餅的做法步驟55.用擀麪杖擀開成薄片狀,將麻醬倒在麪皮上均勻的抹開
麻醬紅糖餅的做法步驟66.撒上紅糖
麻醬紅糖餅的做法步驟77.中間切一刀折起
麻醬紅糖餅的做法步驟88.順時針折起
麻醬紅糖餅的做法步驟99.捏好封口
麻醬紅糖餅的做法步驟1010.擀開成薄餅狀
麻醬紅糖餅的做法步驟1111.鍋中抹上薄薄一層油,冷油將薄餅下鍋,開火後煎2分鐘,期間不斷用手晃動鍋餅,順時針旋轉,讓餅均勻受熱
麻醬紅糖餅的做法步驟1212.在衝外的一面上刷上薄薄的一層油,然後將餅翻個接着煎至金黃色即可出鍋,出鍋放至不燙手切塊可食用
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