中式熱狗怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

中筋麪粉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

葱花 ：適量
大醬 ：適量
香腸 ：3根
生菜 ：3片

具體步驟

1. 雞蛋打入麪粉，加水調和。

2. 調成麪糊糊。

3. 鍋熱後放少許油，舀一勺麪糊放入轉勻，儘可能薄些。

4. 撒葱花。

5. 翻面。

6. 待兩面煎好出鍋。

7. 在餅上抹上大醬。

8. 放入生菜、香腸。裹即可食用。

烹飪技巧

最早雞蛋後灘上去，後來覺得只要營養夠了，先放後放差不多嘛，就偷懶了。